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沉浸在恆春半島的慢旅行，屏東每個社區都有自己的野餐秘境與地方限定美食好物

沉浸在恆春半島的慢旅行，屏東每個社區都有自己的野餐秘境與地方限定美食好物

屏東哪裡野餐？收下一場慢旅行的邀請，走進風起之地，用野餐重新定義半島旅行的節奏。從山到海，走過沙丘、花海和草原，置身大自然與歷史現場，帶著一籃慢食好物，開啟與朋友、與自然、與自己對話的旅程。恆春半島野餐地圖推薦清單。

沉浸在恆春半島的慢旅行，屏東每個社區都有自己的野餐秘境與地方限定美食好物

屏東滿州「鼻頭草原」野餐。

過去走進恆春半島，也許是景點太多，也許是行程太滿，每一次都太行色匆匆，如今慢遊風起，應該給自己一次放慢腳步的旅行，找一天提著月桃葉編織的野餐籃，裝滿半島限定的慢食好物，走進山與海剛剛好的角落，以悠緩的野餐儀式，重新定義半島的節奏。

帶上事先準備好的食物，找一處適合停留的風景，坐下來悠悠漫漫地享受美食與美景，這是野餐最迷人的儀式感，而這樣的生活情趣最早可追溯到十五世紀的歐洲，可見數百年前的人們便懂得，在繁重的日常裡，必須適時走進自然，親近風土，才能真正放鬆。

經過數百年的流轉演變，二十一世紀的野餐早已沒有固定的模式，可以說走就走，可以隨時展開，尤其在恆春半島，山與海與人如此接近，這裡的野餐，不只是用餐，更是一場與朋友、與自然、與自己對話的旅程。

風域半島野餐地圖 享受野餐儀式感

 

風域半島野餐地圖。

屏東縣落山風永續觀光勞動合作社於2025年整合恆春半島11個社區後，第一波先聚焦屏199及屏200線上的社區，推出野餐地圖，每一社區都有自己的野餐秘境及野餐限定好物，遊客只要帶著放鬆的心情前往，感受半島限定的野餐風景。

牡丹鄉

旭海草原

沿著步道蜿蜒而上，與海相連的旭海草原，很安靜，但也很吵雜，風與浪濤的聲音在這裡從未停止，據說旭海是因為「旭日東升於海」而得名，幸運的話，可以看見太陽從綠島及蘭嶼間的海面間升起。如果趕不上日出，沿著步道探訪V字型谷，尋找深V的海景，是在此野餐的一大樂趣，海將以各種不同的面貌，與草原共舞。

 

旭海草原日出。

滿州鄉

港仔沙丘

從沒有一處沙漠景觀，與大海如此接近，而且是沿海而生；從滿州鄉港仔村到九棚山之間，在長年東北季風的吹拂下，被捲起的白沙吹不進大海，反而經年累月覆蓋岸邊，形成全台最壯觀的沙漠奇景，南端中港溪出海口附近稱為「九棚大沙漠」，此處的八瑤灣，即是牡丹社事件的起點，而北端港仔溪出海口因位於港仔村，稱為「港仔沙丘」。

選一處高點野餐，想像歷史，想像白沙被風捲起的路徑，沙丘景觀，也讓人的心自然安靜了下來。（更多推薦：屏東滿州景點美食一日遊｜走讀斯卡羅歷史軌跡、趣味賞蟹體驗、特色港口茶與浪花追逐）

 

八瑤灣沙丘（港仔沙丘）。

滿州鄉

鼻頭草原

鼻頭草原位於南仁山生態保護區內，屬墾丁國家公園的一部份，入內需先上國家公園網站預約，這是半島必遊的景點之一，只有登上了草原高點，一覽九棚大沙漠、蔚藍太平洋，還有如月牙般彎彎的八瑤灣，才更確定半島的山海如此相連，如此不可分割。

在社區推出的野餐饗宴裡，非常九棚，月桃葉編織的野餐籃裡有奇拿富、小米粽、保力達雞翅、還有雞角刺茶，一切都是九棚限定，讓這一趟旅程獨特且難忘。

牡丹鄉

高士神社

「高士神社」建於1939年，二戰結束後一度被毀壞廢棄，2015年重建，神社主要祭祀高士部落的戰士，包含牡丹社事件為部落犧牲的族人、還有二戰期間受日本政府徵兵的排灣族軍人等，是台灣戰後唯一一座供奉祖靈的神社。

神社位於高點，位址連接永久屋部落，由此眺望，正可以眺遠遠的八瑤灣，在這裡野餐，一定要配上當地部落獨有的高士佛澤蘭茶，清涼解熱，還有土地的香味。

 

建於1939年的「高士神社」。

牡丹鄉

東源森林遊樂區

東源，因位於牡丹溪之東而聞名，當地的野薑花長得特別好，在地方有計畫地推廣下，東源成了最香的部落，每當白色野薑花穿梭於草原間，淡淡的花香彷彿有一種魔力，總能吸引旅人探訪草原的最深處。

其實東源部落發展觀光甚早，哭泣湖、水上草原，經常吸引遠方的遊客慕名而來，在哭泣湖畔野餐、走上水上草原感受土地如大水床般的柔軟，咬一口清脆的山蘇，東源的魅力在此。

 

東源森林遊樂區。

牡丹鄉

四林格山

四林格山，位於牡丹鄉的最南方，被譽為恆春半島最佳的瞭望台，向北面向中央山脈的尾稜，向東與太平洋相望，向南遠眺巴士海峽、滿州谷地，向西鳥瞰台灣海峽，半島四周，盡收眼底。

站在半島的瞭望位置，可以什麼都不做，也可以直接在此野餐，與太平洋及台灣海峽遙遙相望，面向中央山脈的最南端，這野餐的視野，堪稱最豪邁。（更多推薦：走入山徑窺看恆春半島山林面貌，從輕鬆出遊到登山縱走，探索群山魅力美景）

牡丹鄉

石門天險

石門山與五重溪山兩兩相望，形成一個進入牡丹鄉的天然隘口，「石門」因此得名，這裡曾是1874年牡丹社事件的戰場，站在此地聆聽風聲，歷史現場就在眼前。
在這裡野餐更有臨場感，想像當年打仗的時候，排灣族人是隨身攜帶什麼食物？可能是一早vuvu準備的小米粽，或是裹著假酸漿葉的奇拿富，他們是帶著無比的勇氣，站上了石門天險，寫下了動人的篇章。

 

牡丹社事件歷史現場「石門天險」。

帶著月桃香味的野餐趣

到恆春半島野餐，一定不能錯過月桃葉編織的野餐籃，其中的月桃葉，能說一頁恆春半島的故事。

說起月桃，總會讓人想起南台灣的肉粽香，月桃葉的清香有一種熟悉的土地氣息，南部人常稱為肉粽葉仔，原住民更常以月桃葉編織成生活中常用的提籃，既環保又接地氣，淡淡清香裡有一種半島特有的生活風格。

屏東縣落山風永續觀光勞動合作社推出月桃葉野餐籃，其實是一種回歸自然的儀式感，鼓勵遊客從月桃野餐籃開始，感受月桃編織的工藝、還有滿籃的慢食好物，放鬆心情，放慢腳步，緩緩感受時間的自由。

 

月桃葉野餐籃為工藝師鐘明芳（莎古尼艾）作品。

讓人印象深刻的是，這些月桃葉野餐籃，其實是工藝師鐘明芳（排灣族名莎古尼艾）的作品，她在廿多年前返回牡丹後，重新認識自己的家鄉，目前她是瑯嶠卑南古道（阿塱壹古道）的解說員，還是月桃編織的工藝師，她說月桃編織其實是利用月桃的葉鞘，堅靭的葉鞘採摘後，大約曬乾一週即可再利用，排灣族人常以此編織坐墊、臥席、置物藍等，幾乎每個部落裡都會有坐在家門口編織的vuvu身影，那是異鄉遊子最懷念的畫面。

鐘明芳於是在部落、在學校開始傳授月桃編織技藝，有時也指導遊客DIY，透過月桃編織的野餐籃，也讓更多人看見排灣族在山林裡的編織文化。（更多推薦：屏東山村有好料，斜槓雞農的林下良品 山林雞、野薑花、段木香菇，到牡丹饗一桌山林料理）

 

鐘明芳指導遊客DIY製作月桃編。

一場慢旅行的邀請

野餐，其實是恆春半島的新旅遊模式，不再強調豪華派對，而是一段旅途的停頓與沉澱，你可以在旭海草原感受風的律動，在港仔沙丘看風捲白沙，或在高社神社前仰望山海交會的壯闊，即使只靜靜地踩踏在水上草原，都可以直接感受土地的脈動。

而野餐籃的內容，則是野餐的靈魂，更是各社區的創意展現。例如，來九棚野餐一定要搭配獨特香氣的雞角刺茶，訪高士必喝高士佛澤蘭茶，還有其他社區也會依社區特色規劃不同的野餐內容，鼓勵旅人一次次回訪，而每一次都是不同的風景，還有充滿驚喜的野餐趣。

*本文摘錄來源：《風起之地──走進山、海、風的三種生活》，教育部USR計畫「里山根經濟2.0- 林下經濟、生態旅遊的聯盟發展與農林地碳匯人才育成」，統籌企劃：陳美惠，文字：翁禎霞。

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