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產品說明：
本禮盒包含柚子花果二項產品組合，其一是柚子果醬、其二是柚花茶。
「柚子果醬」是以花蓮瑞穗鄉鶴岡文旦柚的果肉及果皮熬煮而成，內容無添加任何水份或其他，保留文旦柚的原汁原味。一般果醬均運用在調飲及塗抹，但柚子果肉飽滿的纖維，分明的果粒，雖經敖煮仍保留其體態及口感，可運用於拌炒的料理中烹飪，讓熱度活化果肉的Ｑ度，可增加料理的果香、減少油膩度，且葷、素料理均可運用。但要注意柚子果醬忌加熱過久，會增加苦味。
「柚花茶」是每年三月採擷文旦柚花和茶葉一起烘培，把柚花的香氣溶入茶葉裡，當茶葉透過水溫泡開，入喉將品嚐到茶香和花香，是季節及產地限定的特色茶飲。
開發構想：
本公司位於花蓮縣瑞穗鄉，以鶴岡文旦為主題，推廣一年四季的體驗活動，開發本禮盒的構想，係希望透過柚子的花和果實的結合，提供一組客製化的柚香禮盒。其中果醬提供不同貼標，共有好康、發財、幸福、平安等四種標籤可供選擇，再搭配不同的發酵的茶種，讓送禮者可依不同對象給予不同祝福，並可搭配。
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產品售價：
● 產品售價：450元/盒
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產品規格：
品名：手工柚子果醬 (瓶裝/2瓶裝)
主要成份：文旦柚果肉、砂糖、檸檬、柚皮
淨重：120g±10g
保存期限：6個月
食用方法：
柚子果醬可以塗抹麵包、沖泡飲品、調理醬汁、拌炒［例如：拌炒肉片或雞柳時，在肉片炒熟起鍋前，將柚子果醬加入，熱鍋再拌炒一下即可食用。］
柚花茶包可用熱開水500cc沖泡約三分鐘即可飲用
當沖泡泡茶、咖啡、汽泡水…若要加糖，柚子果醬可取代糖，提高甜度還帶果香。
保存方法：常溫，果醬開封後請冷藏或冷涷
產地：臺灣 花蓮縣瑞穗鄉
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產品販售通路：
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聯繫方式：
聯絡人：楊淑惠 聯繫方式：0939-371652
