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產品說明：
源自於109年，在國家發展委員會、林業及自然保育署、屏東縣政府與牡丹鄉公所等各單位的協助下，結合產業與學界、部落社區等各方力量，以里山倡議的概念作為指導，循序漸進地建構起「里山林下經濟在原鄉」。
由屏東科技大學森林系、中興大學與嘉義大學動物科學系的積極輔導，導入中興大學李淵百名譽教授保種多年的中興紅羽1982士雞，協助部落運用得天獨厚的山林環境，發展放牧飼養的 #牡丹山林雞 品牌。
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在承載量的管控下，牡丹鄉每個月只有500隻的飼養量，大部分農友少量飼養，少數農友養100-200隻，讓每雞隻生長在開闊的飼養環境，以自由放養的管理形式，得以充分展現自然天性，足夠的運動量亦能使肉質鮮嫩有彈性。
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有著嚴格的飼養管理規範，要求各農友以友善環境、低密度、動物福祉的方式飼養，並使用無用藥的空白飼料、食用地方特有的副食品(如：糧食作物、野菜、蔬果、牧草、民族植物...等)，再加上每隻雞都是農友精心飼養，能夠得到農友最大的關愛照顧，可說是每隻都是品質保證～
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產品售價：
級別一：全雞(限母雞)--約1.5-1.8公斤 / 優惠價 800元
級別二：全雞--約1.8-2.1公斤 / 優惠價 900元
級別三：全雞(限公雞)--約2.1-2.4公斤 / 優惠價 1000元
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產品規格：
【產品規格】- 採分級售價，皆附內臟(心、胗)
級別一：全雞(限母雞)--約1.5-1.8公斤 / 優惠價 800元
級別二：全雞--約1.8-2.1公斤 / 優惠價 900元
級別三：全雞(限公雞)--約2.1-2.4公斤 / 優惠價 1000元
◆不分公母價格皆一致
◆分切，多50元手續費
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產品販售通路：
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聯繫方式：
電話及LINE購買：0919-820923
